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對病患的衛教也很重要，如飲食宜三餐正常、食量固定、不吃易生痰或促進胃酸分泌的食物、少吃難消化的食物。如果吃飯後容易腹脹則應避開容易脹氣的食物，不論是寒性瓜果、蔬菜或辛辣、燥熱、有刺激性的食物都暫時不要吃。情緒宜穩定，要適當的抒發；盡量在晚上11點前就寢，因為熬夜容易傷肝陰，長期下來更會進一步傷胃陰，導致胃壁（胃黏膜）變薄，降低對胃酸的耐受度。

治療期通常需要3個月左右，視個人情況而不同。在這段期間，需要患者耐心配合，包括按時服藥及養成良好的生活飲食習慣，方可早日康復，也不容易復發。

減少胃酸的簡易食療

‧富含膠質的食物：植物性膠質如地瓜葉、皇宮菜、黑木耳、白木耳、秋葵、紫菜、海帶、紅鳳菜；動物性膠質如豬腳筋、雞爪、海參。

‧中藥材：滋養胃陰如百合、石斛、沙參、麥冬、玉竹；健脾益氣如黨參、太子參；疏肝理氣如香附、柴胡、佛手、玫瑰花；活血通絡如丹參、川七。

門診常見的問題釋疑

胃食道逆流患者經常問起下列食物可以吃嗎？答覆如下：

‧奶製品：具有緩衝胃酸的作用，當胃酸分泌增加時，胃中的牛奶可中和酸離子，使病人不覺得胃酸過多，但這對脹氣、乳糖不耐易致腹瀉的人並不適宜。羊奶偏於熱性，熱性體質的患者尤應避免。

‧苦茶油：苦茶油是用油茶樹的種子壓榨而得，含有豐富的單元不飽和脂肪酸，有潤滑及保護胃黏膜的效果，建議在烹煮過程中加入，不建議直接飲用。

‧幫助消化的食物：如酵素、益生菌、紅麴、納豆等，均需小心服用，例如胃陰不足的患者不宜長期食用酵素，體質偏寒的患者不宜過食益生菌，易飢餓的患者不宜過食紅麴、納豆。

至於薄荷油、萬金油等外用藥具有揮發性，塗抹局部可促進腸胃蠕動，改善脹氣，但因其性偏涼，不適合寒性體質的患者。

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